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Torta de Limão

Como Fazer Torta - Confira como fazer saborosa Torta de Limão nesta receita fácil e rapida. Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 10 colheres (sopa) de suco de limão

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
-Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 lata de creme de leite s/ soro
  • 1 pitada de sal
-Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • ½ lata de creme de leite s/ soro
-Cobertura
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Peneire a farinha. Faça um buraco no meio e acrescente a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento. 
  2. Misture e junte a farinha até que fique incorporada à massa e que solte completamente. 
  3. Deixe 30 minutos na geladeira para descansar. Abra a massa, forre uma forma de aro removível com 25 cm de diâmetro, fure o fundo com um garfo e asse em forno quente por 20 minutos.
-Recheio
  1. misture o leite condensado com o suco de limão até dar uma consistência de creme. 
  2. Acrescente o creme de leite e as raspas de limão.
-Cobertura
  1. bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e continue batendo até obter um merengue bem firme. 
  2. Recheie a torta com o creme de limão, cubra com o merengue, polvilhe açúcar e volte-a ao forno baixo por cerca de 10 minutos ou até que o suspiro fique dourado. 
  3. Deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva gelada.
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